CUCINA & GASTRONOMIA

La Pinsa Nata FortuNata

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I Sapori dell’olio Episodio 16 – Tano Passami L’olio – Gamberoni in crosta con cannolo di zolfini

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato presenta i suoi Gamberoni [...]

I Sapori dell’olio Episodio 15 – Ristorante Lanterna Verde – Lasagnette al ragù di trota

Dal ristorante Lanterna verde di Villa di Chiavenna lo chef Andrea Tonola presenta le sue [...]

I Sapori dell’olio Episodio 14 – Ristorante Tagiura – Lasagnette fresche

Dal ristorante Tagiura di Milano la chef Tullia presenta le sue Lasagnette fresche con extravergine [...]

I Sapori dell’olio Episodio 13 – Agostino Campari – Minestrone alla milanese

Dal ristorante di Agostino Campari di Abbiategrasso lo chef Agostino Campari presenta il suo Minestrone [...]

I Sapori dell’olio Episodio 12 – Ristorante Lanterna Verde – Terrina di trota e caprino

Dal Ristorante Lanterna Verde di Villa di Chiavenna lo chef Tonola Roberto presenta la sua [...]

I Sapori dell’olio Episodio 10 – Ristorante Tagiura – Minestra di fagioli e verza con extravergine di oliva

Dal ristoranteTagiura di Milano, la chef Tullia presenta la sua Minestra di fagioli e verza [...]

I Sapori dell’olio Episodio 09 – Agostino Campari – Tartare di Filetto

Dal ristorante di Agostino Campari di Abbiategrasso lo chef Agostino Campari presenta la sua Tartare [...]

I Sapori dell’olio Episodio 08 – Ristorante Lanterna Verde – Filetto di trota

Dal ristorante Lanterna Verde di Villa di Chiavenna lo chef Andrea Tonola presenta il suo [...]

I Sapori dell’olio Episodio 06 – Tano Passami L’olio

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato ci presenta il suo [...]

I Sapori dell’olio Episodio 05 – Ristorante Tagiura – Ravioli freschi erbette e ricotta

Dal ristorante Tagiura di Milano la chef Tullia ci presenta i suoi Ravioli freschi con [...]

I Sapori dell’olio Episodio 04 – Agostino Campari – Petto di pollo ripieno

Dal ristorante di Agostino Campari lo chef Agostino Campari presenta il suo Petto di pollo [...]

I Sapori dell’olio Episodio 03 – Ristorante Lanterna Verde (Tonola Roberto) – Tartare di trota

Dalla cucina del Ristorante Lanterna Verde, Roberto Tonola ci mostra la sua Tartare di Trota [...]

I Sapori dell’olio Episodio 01 – Tano Passami L’olio – Tiramisù di seppia

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato ci presenta il Tiramisù [...]