Archivio Categoria: Cucina e Gastronomia

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato presenta i suoi Gamberoni in crosta con cannolo di zolfini ed extravergine d’oliva. Interessante ricetta realizzata dallo chef milanese Tano in abbinamento a I&P Grand Cru Gioacchina LEC, monocoltura di olive varietà Leccino!

Dal ristorante Lanterna verde di Villa di Chiavenna lo chef Andrea Tonola presenta le sue Lasagnette al ragù di trota con extravergine d’oliva.

Dal ristorante Tagiura di Milano la chef Tullia presenta le sue Lasagnette fresche con extravergine d’oliva.

Dal ristorante di Agostino Campari di Abbiategrasso lo chef Agostino Campari presenta il suo Minestrone alla milanese con extravergine d’oliva.

Dal Ristorante Lanterna Verde di Villa di Chiavenna lo chef Tonola Roberto presenta la sua Terrina di trota e caprino con extravergine d’oliva.

Dal ristoranteTagiura di Milano, la chef Tullia presenta la sua Minestra di fagioli e verza con extravergine di oliva.

Dal ristorante di Agostino Campari di Abbiategrasso lo chef Agostino Campari presenta la sua Tartare di filetto con extravergine d’oliva.  

Dal ristorante Lanterna Verde di Villa di Chiavenna lo chef Andrea Tonola presenta il suo Filetto di trota salmonata e mele croccanti con extravergine d’oliva.

Dal ristorante Tano passami l’olio di Milano lo chef Tano Simonato ci presenta il suo Tortino di cioccolato all’extravergine d’oliva. Interessante Tortino al cioccolato realizzato dallo chef milanese Tano in abbinamento a I&P Cru Poggio Orzale MAU, monocoltura di olive varietà Maurino!