{"id":337,"date":"2026-04-25T19:31:30","date_gmt":"2026-04-25T17:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/new.iandp.it\/product\/small-pack\/"},"modified":"2026-10-01T09:29:15","modified_gmt":"2026-10-01T07:29:15","slug":"small-pack","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/iandp.it\/en\/product\/small-pack\/","title":{"rendered":"Small Pack"},"content":{"rendered":"

Sei oli, un solo territorio<\/h3>\n

Gli oli di questa confezione nascono tutti a Canino, nella Tuscia Etrusca, a pochi chilometri dal mare. Eppure non ce ne sono due uguali. Cambia l’altitudine, dai 120 metri della pianura ai 350 della collina. Cambia il suolo, dal calcare al tufo, dall’argilla ai terreni vulcanici. Cambia la cultivar. E ogni differenza si sente all’assaggio.<\/p>\n

Lo Small Pack nasce per questo: mettere sei Grand Cru<\/strong> uno accanto all’altro e assaggiarli insieme, per capire che cosa rende unico ciascun olio.<\/p>\n

Stessa cultivar, oliveti diversi<\/h3>\n

Il cuore della confezione sono tre oli di Caninese<\/strong>, la variet\u00e0 simbolo del nostro territorio, da tre oliveti diversi. Stessa variet\u00e0, tre caratteri che non si confondono.<\/p>\n

N\u00b01 Gioacchina<\/a> \u00b7 Caninese<\/h4>\n

Una valle esposta a sud ai margini del paese, a 160 metri.<\/em><\/p>\n

N\u00b03 Musignano<\/a> \u00b7 Caninese<\/h4>\n

Una pianura dedicata da secoli all’olivo, vicino a sorgenti termali calde.<\/em><\/p>\n

N\u00b05 Capo Terzo<\/a> \u00b7 Caninese<\/h4>\n

Un pendio in cima a una collina di tufo, a 350 metri.<\/em><\/p>\n

Accanto trovi tre cultivar diverse.<\/p>\n

N\u00b02 40 Rubbie<\/a> \u00b7 Maurino<\/h4>\n

Menta, erba tagliata e mandorla.<\/em><\/p>\n

N\u00b04 La Ramata<\/a> \u00b7 Leccino<\/h4>\n

Gentile, con una scintilla speziata nel finale.<\/em><\/p>\n

N\u00b06 Musignano<\/a> \u00b7 Frantoio<\/h4>\n

Verde e vitale, con mandorla e timo selvatico.<\/em><\/p>\n

How to Taste Them<\/h3>\n
    \n
  1. Versa un cucchiaio di ogni olio in un bicchierino e scaldalo tra le mani per qualche secondo.<\/li>\n
  2. Parti dall’olio pi\u00f9 delicato e arriva al pi\u00f9 intenso. Sulla scheda di ogni Grand Cru trovi il profilo sensoriale con fruttato, amaro e piccante.<\/li>\n
  3. Inhale the aroma, then take a small sip and draw air sharply through your teeth: that is the exact moment the bitterness and pungency come alive.<\/li>\n
  4. Between one oil and the next, a slice of green apple or a sip of water will cleanse your palate.<\/li>\n
  5. Then move to the plate: the same bruschetta, six different oils.<\/li>\n<\/ol>\n

    One evoo for every dish<\/h3>\n
      \n
    • Maurino<\/strong> con legumi, carni stufate e arrosti<\/span><\/li>\n
    • Leccino<\/strong> con carni bianche, formaggi e primi piatti<\/span><\/li>\n
    • Frantoio<\/strong> con il pesce al cartoccio e le carni bianche<\/span><\/li>\n
    • Caninese<\/strong> con bruschette, insalate e pesce alla griglia<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Premiati e analizzati<\/h3>\n

      I nostri Grand Cru sono premiati dalle principali guide italiane: il N\u00b02 40 Rubbie \u00e8 Grande Olio Slow 2026<\/strong> per Slow Food, il N\u00b03 Musignano ha ricevuto le 5 Gocce Bibenda 2026<\/strong>.<\/p>\n

      Ogni olio \u00e8 analizzato in laboratorio da Chemiservice di Bari, a cura del Dott. Alfredo Marasciulo, Capo Panel MIPAAF. Nei Grand Cru della campagna 2025 i polifenoli arrivano fino a 468 mg\/kg<\/strong> e l’acidit\u00e0 scende fino allo 0,14%<\/strong>. Le analisi complete si possono scaricare dalla scheda di ogni olio.<\/p>\n

      Cosa c’\u00e8 nella confezione<\/h3>\n
        \n
      • 6 bottiglie da 250 ml, 1,5 litri di olio in tutto<\/li>\n
      • Olio extravergine di oliva biologico, campagna 2025<\/li>\n
      • Sei Grand Cru monocultivar, nella composizione descritta sopra<\/li>\n
      • Spedizione gratuita in 48 ore<\/li>\n<\/ul>\n

        Se un Grand Cru dell’annata \u00e8 esaurito, lo sostituiamo con un altro nostro monocultivar: nella confezione trovi sempre sei oli diversi.<\/em><\/p>\n

        Per chi \u00e8<\/h3>\n

        Per chi cucina e vuole scegliere l’olio giusto per ogni piatto. Per chi cerca un regalo per una persona che ama la buona tavola. E per chi, dopo averli assaggiati tutti, vuole scoprire qual \u00e8 il proprio Grand Cru.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Sei Grand Cru monocultivar di Canino, in bottiglie da 250 ml, per scoprire come cambia l’olio da un oliveto all’altro e da una cultivar all’altra. Olio extravergine di oliva biologico, campagna 2025.<\/p>","protected":false},"featured_media":962,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[25],"product_cat":[90,97],"product_tag":[107,26,77,57,78],"class_list":["post-337","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-i-p","product_cat-olio","product_cat-pack","product_tag-bottiglie-250ml","product_tag-olio-extravergine","product_tag-pack","product_tag-risparmio","product_tag-scorta","first","outofstock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","entry","content-bg","loop-entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nSmall Pack - I&P \u2013 Azienda Agricola Ione Zobbi S.R.L.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sei Grand Cru monocultivar di Canino in bottiglie da 250 ml, da degustare e confrontare. 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