OLIVETO IN LOCALITÀ GIOACCHINA

Descrizione territorio

Questa località è una valle orientata a sud a 160 m di altezza. Ai bordi dell’abitato di Canino. Si vede a sud il mare a 14 km di distanza. Il clima è tipicamente maremmano: mite, ma con siccità estiva e forti venti di tramontana in inverno. Terra prevalentemente argillosa, povera di azoto che probabilmente contribuisce al tipico amaro della varietà caninese.