Extra Virgin Olive Oil in Children's Nutrition: From Weaning to Snack Time
L’olio extravergine è fondamentale dallo svezzamento alla merenda: ricco di acido oleico e polifenoli, sostiene la crescita e la salute dei bambini.
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Benefits of extra virgin olive oil: what the science says
La scienza conferma che l’olio extravergine di oliva di qualità, ricco di acido oleico e polifenoli (sopra la soglia EFSA di 250 mg/kg), è un potente alimento funzionale.
Grazie a molecole attive come l’oleocantale, l’oleuropeina e l’idrossitirosolo, il consumo regolare di EVO ad alto valore polifenolico offre benefici concreti e documentati da importanti studi clinici
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The ABCs of Extra Virgin: when an oil is truly "Extra" and why it is good for your health
Quando un olio è davvero extravergine? Cosa dice la normativa europea e perché i polifenoli lo rendono un alicamento naturale per la nostra salute.
