ESPERIENZE
L’Olio EVO nel suo Oliveto: Vivi l’Esperienza I&P
Scopri la nostra tavolozza di aromi e sapori. Percorsi di degustazione, passeggiate tra olivi secolari e masterclass di alta cucina in un posto incantevole.
LEZIONE DI DEGUSTAZIONE
Un breve ma intenso corso all’interno del nostro frantoio aziendale. Attraverso una lezione coinvolgente, imparerai le basi per riconoscere un olio di eccellenza. L’esperienza culmina in una degustazione tecnica guidata di tre dei nostri Grand CRU.
Numero minimo: 2 persone
Prezzo: 22€
PASSEGGIATA IN OLIVETO E APERITIVO
Dopo la Masterclass introduttiva (Modulo 1), ti guideremo in una suggestiva passeggiata in uno dei nostri oliveti più rappresentativi. Scoprirai i segreti della coltivazione dell’olivo e concluderai l’esperienza con un aperitivo immerso nel verde: prodotti della zona per esaltare i nostri oli in degustazione.
Numero minimo: 2 Persone
Numero massimo: 6 persone
Prezzo: 47€
L’Evo nell’Alta Cucina
Un’esperienza a 360 gradi presso la nostra sede. Lavorerai fianco a fianco con il nostro Chef in una lezione incentrata sull’uso dell’olio monovarietale nell’alta ristorazione. Al termine, pranzerai o cenerai gustando i piatti preparati in abbinamento agli oli perfetti.
Vivi la magia dell’olio “nuovo”
Una giornata indimenticabile durante il periodo più emozionante dell’anno. Trascorrerai il tempo in uliveto partecipando attivamente alla raccolta, per poi spostarti in frantoio e assistere in diretta alla frangitura. Ti spiegheremo passo dopo passo come nasce un EVO di altissimo livello, concludendo con la degustazione del primissimo olio appena estratto.
Disponibile solo da ottobre a dicembre.