Confezioni Regalo
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L’olio extravergine è un compagno straordinario per cucinare Il pesce.
La confezione contiene:
*Le foto possono non coincidere con la composizione della confezione, soggetta alla stagionalità della produzione.
Selezione di oli I&P abbinati alla carne. Carni rosse, grigliate, selvaggina.
L’olio extravergine è un compagno straordinario per cucinare la carne.
La confezione contiene:
*Le foto possono non coincidere con la composizione della confezione, soggetta alla stagionalità della produzione.
L’olio extravergine è un compagno straordinario per cucinare le verdure.
La confezione contiene:
*Le foto possono non coincidere con la composizione della confezione, soggetta alla stagionalità della produzione.
3 bottiglie da 100 ml in cofanetto rigido in cartoncino
Grand Cru Capo Terzo – Caninese
Cru dei Cru
Grand Cru La Ramata – Leccino
📌 Composizione soggetta a disponibilità stagionale. Potrà variare per garantire la miglior espressione possibile di ogni annata.
Sei Cru, una sola anima
La cultivar Caninese è l’anima dell’alto Lazio.
Ma anche un’anima, se osservata da vicino, ha molte sfumature.
Questo cofanetto racchiude sei Cru diversi, tutti ottenuti dalla stessa varietà di oliva, ma coltivati in oliveti differenti: cambia l’altitudine, cambia il suolo, cambia l’esposizione.
E l’olio cambia con loro.
In un raggio di soli sei chilometri, potrai scoprire sei espressioni sensoriali uniche, frutto di microclimi e suoli diversi.
Dalla Caninese più verde e intensa, alla più morbida e erbacea.
Un viaggio verticale, orizzontale, emozionale.
Più che un olio, è una forza della natura: immagina l’energia di un campo verde dove la potenza vibrante del pepe e della cicoria selvatica si fonde con la delicatezza dei fiori e dei pinoli. Un equilibrio raro e magnetico, capace di attrarre i sensi con la sua complessità e lasciare un ricordo indelebile. È l’eccellenza pura, creata per chi cerca nel piatto un’emozione che va oltre il semplice gusto.
Non esiste un solo modo di amarsi, così come non esiste un solo modo di interpretare il territorio. Questo cofanetto è un invito a scoprire le sfumature dell’amore attraverso tre personalità olfattive uniche: l’intensità che travolge, la leggerezza che accarezza, l’equilibrio che costruisce. Un’esperienza creata per chi non cerca solo un prodotto, ma un momento di complicità da vivere pelle a pelle e palato a palato.
Incluso nel cofanetto troverete la nostra Guida Professionale alla Degustazione. Non è un semplice opuscolo, ma il manuale per trasformare la vostra tavola in un laboratorio sensoriale.
C’è un’idea semplice dietro questa scatola: un olio può essere disegnato per un piatto. Non un buon extravergine da abbinare per intuito, ma una cuvée pensata dall’inizio per una ricetta precisa, tenendo conto di ogni interazione organolettica tra l’olio e gli altri ingredienti. Da anni in I&P facciamo ricerca in questo campo, ed è per…
